아삭아삭~어린열무나물 무침 만들기♡

동네 텃밭에서 얻어온

어린 열무나물~

열무가 잘 자라도록

솎아주었다고~

인심 좋은 이웃아주머니가

한소쿠리나 주셨다.

끓는 물에 소금 한 스푼 넣고

어린 열무를 살짝 넣었다가...

찬물에 휘리릭휘리릭~

깨끗 깨끗하게 씻어서

꼬~옥 짜주었다.

대파 송송, 간 마늘 조금,

깨소금 한 스푼,

참기름과 들기름을

반반 섞어서 한 스푼,

집된장 한 스푼~

정성 두 스푼~

조물조물 무치면...

아삭아삭한 식감에

기분까지 좋아지는

어린 열무나물 무침 완성!!!